Rollo mit Chilisoßenfüllung Für mein Mittagessen und auch mal für unterwegs wollte ich ein leckeres mit Chilisoße gefülltes Brötchen machen, wo einem der Inhalt aber nicht sofort auf die Hose tropft. So habe ich das Rezept meines gefüllten Brötchens zu einem recht...
Pizza-Cupcake Zu einem meiner runden Geburtstagen wollte ich meinen Kollegen etwas Nicht-Süßes anbieten. Weihnachten ist gerade vorbei und keiner mag mehr Süßes sehen. Pizza wird immer gerne genommen, aber es sollte einen besonders dicken und saftigen Belag geben....
Paprika, gefüllt Dieses Rezept war ein sehr wichtiger Test für die Auswahl meiner Chilisorten in 2018. Meine ganz persönliche Feststellung: Es ist mir kaum möglich den Eigengeschmack des verwendeten Paprika, oder wie hier des Chili, herauszuschmecken! Insofern sind...
Mini-Pizza Ende 2015 wurde das ursprüngliche Rezept in Bezug auf die Auflagen leicht modifiziert und passt daher nicht mehr ganz zu den Fotos. Im Sommer 2016 kam noch eine eckige Version der Mini-Pizza mit etwas veränderter Auflage hinzu. Eine weitere Optimierung gab...
Jalapeño-Snack In einem Chilibuch hatte ich einen eingewickelten Chili als Snack gesehen. Eine schnelle und einfache Sache. Das wollte ich ausprobieren! Leider hatte ich die Sache ohne meine Tester gemacht und bin fast darauf sitzen geblieben, nur weil der...
Neueste Kommentare