Grundrezept Pizzateig, langsam

Grundrezept Pizzateig, langsam 04/2023 Die einzelnen Pizza-Rezepte werden nach deren Erstellung nicht mehr verändert. Aber das Grundrezept wird immer wieder aktualisiert, wenn sinnvoll. 120 g warmes Wasser0,8 g Trockenhefe (Caputo) 180 g Pizzamehl 00 (Caputo)20 g...