DrOZi-Früchte-Muffins Der gewählte Name ist sicherlich gewöhnungsbedürftig: Dr. O.-Zitronen-Früchte-Muffins. Ich wollte immer schon Zitronen-Muffins backen und meine Zitrus-Muffins waren durchaus lecker. Aber da geht doch noch mehr, oder? – Ich hatte letztens...
Eier-Senf-Soße Upgrade 03/2024 Ich hatte sechs Gläser einer Eier-Senfsoße gekauft und noch vier Gläser übrig, die sich nur noch weitere zwei Monate halten sollen. Außerdem waren da noch einige Schinkenwürfel, die in den nächsten Tagen ihr Ablaufdatum überschreiten...
Energiekekse In meinem Urlaub im Mai 2009 bin ich über eine „Hildegard Gewürzmischung“ (Muskat, Zimt, Nelken) gestolpert. Es handelt sich bei Hildegard aber vermutlich nicht um eine der Schwestern aus dem Fernsehen, sondern um Hildegard von Bingen. Wie auch immer –...
Exotic-Dip 09/2023 Für eine Grill-Party wollte ich einen speziellen Dip mitbringen, dessen Geschmack etwas ungewöhnlich war. Meine roten Chilisoßen waren inzwischen zu bekannt. Eigentlich sollte es der Chili-Frucht-Dip werden, der aber wegen (momentan) nicht...
Feta-Radieschen-Salat Alles wird ordentlich gewaschen. Besonders die Zucchini. Diese werden dann in ca. 0,5cm dicke Scheiben geschnitten und geviertelt. Die Mini-Tomaten werden halbiert und die Radieschen in dünne Scheiben geschnitten. Die Kresse wird nur aus dem...
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