Ein Karottensalat, wie man ihn kennt, bis auf den Bärwurz. Aber selber gemacht!
2 Glas Wurzel-Rohkost ca. 350 g 1 Glas Silberzwiebeln ca. 200g 1 Dose Ananasstücke ca. 200g 1 Dose Mais ca. 200g 1 Tl. Kräutersalz 1 Tl. schwarzer Pfeffer, gemahlen 1 El. Zitronensaft 8 Zweige Bärwurz